[아시아경제 최서연 기자] 대상 청정원이 분말 타입의 짬뽕양념 2종을 새롭게 출시한다고 1일 밝혔다. 얼큰하고 매콤한 국물 맛의 ‘직화짬뽕’과 칼칼하고 시원한 국물 맛의 ‘나가사키식짬뽕’으로, 간편하게 짬뽕 요리를 완성할 수 있는 분말짬뽕 제품이다.
직화짬뽕은 로스팅 치킨육수에 매콤한 고추가루와 진한 고추씨 기름 양념으로 얼큰하고 깊은 직화짬뽕맛을 구현해냈다. 여기에 짬뽕의 기본 재료인 새우, 오징어, 굴, 홍합 등 7가지 해물도 함께 넣었다.
나가사키식짬뽕은 돼지를 푹 고와 만든 돈골육수를 베이스로, 마늘을 볶아 만든 마늘기름과 7가지 해물을 넣었다.
최서연 기자 christine89@asiae.co.kr
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