국내 소비자들에게 친숙한 고추장 불고기, LA식 갈비, 전골 등으로 개발
회사 측은 최근 국내에서 구이용 중심으로 저변이 크게 확대됐으나 아직까지 양고기 특유의 향이 익숙하지 않은 국내 소비자들을 위해 한국식 양념을 사용한 상품을 개발, 이번 고추장 불고기(400g, 9900원), LA식 양념갈비(400g, 9900원), 전골(300g, 들깨가루, 전골소스 포함, 7900원)을 선보이게 됐다고 설명했다.
최근 양꼬치나 양갈비 등 양고기를 전문으로 하는 식당이 많아지면서 저변이 확대된 데다 소고기나 돼지고기에 비해 콜레스테롤과 칼로리가 낮아 다이어트에 좋고 당뇨, 골다공증, 피부미용, 장내해독 등에도 효능이 있는 것으로 알려지면서 국내 양고기 소비는 꾸준히 늘어나고 있는 추세다.
홈플러스 축산팀 이호종 바이어는 "양고기 특유의 향과 조리법의 한계 때문에 기존 대형마트에서는 양고기 소비가 활발하지 않았지만 이번 별도의 조리 없이도 우리 입맛에 맞게 즐길 수 있는 양념육 출시로 인해 양고기 소비 확대 및 다양한 양고기 요리문화 안착에도 기여할 것으로 기대된다"고 말했다.
송화정 기자 pancake@asiae.co.kr
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