이번 신메뉴는 대표 겨울 보양식 굴을 활용한 ‘카키(굴)후라이 정식’과 ‘카키아와세 안주’, 일본 고베지방 최상급 소고기인 와규를 활용한 ‘숯불와규동 정식’,과 돈가스에 묵은지를 곁들인 ‘김치카츠동 정식’ 등이다.
우수한 마블링과 부드러운 맛이 일품인 숯불맛 와규를 덮밥으로 만든 숯불와규동 정식, 묵은지의 깊은 맛과 돈가스의 육즙이 살아있는 김치카츠동 정식도 사보텐이 내세운 대표 겨울 신메뉴.
사보텐은 신메뉴 출시를 기념해 굴 안주 메뉴 주문 고객에게 맥주 2병 주문시 1병을 무료로 제공한다.
오주연 기자 moon170@
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