먹거리 DIY '열풍'

과실주.건강음료 재료 매출 증가

[아시아경제 조인경 기자] '건강도 챙기고, 비용도 아끼고…'

최근 들어 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 집에서 만들어먹는 가정이 늘고 있다. 이러다보니 DIY(직접제조) 제품이나 원료들이 큰 인기를 끌고 있다.

17일 관련업계에 따르면 옥션(www.auction.co.kr)은 본격적인 매실 수확기인 이달 초부터 13일까지 매실 판매가 지난해 같은 기간에 비해 54%나 증가했다. 5월부터 시작한 예약 판매는 한달만에 2000여건을 훌쩍 넘겼다. 이달 들어서는 하루 평균 150건의 예약 매매가 성사되고 있다.

아직 때가 좀 이르기는 하지만 복분자 역시 전년동기대비 판매액이 44% 가량 늘어난 상황.

최근에는 각종 과즙 농축액와 과실주를 만드는 방법을 온라인 블로그 등을 통해 쉽게 접할 수 있고, 여름을 앞두고 시원한 건강음료를 직접 챙기려는 고객들이 늘면서 관련 매출이 함께 상승하고 있는 것으로 풀이된다.

옥션에서는 또 술을 담글 수 있는 과실 뿐 아니라 과실주를 보관하는 가정용 유리용기 매출이 전년동기대비 45%, 설탕 판매 역시 54% 가량 늘었다.

밀폐용기는 용량에 따라 3000원부터 2만원 선까지 다양하게 선보이고 있으며, 발효가스를 손쉽게 빼줄 수 있도록 별도의 코크가 달린 '숨쉬는 유리용기'도 등장했다.

이마트에도 매실 4kg(특)을 1만4800원에, 매실 액기스를 담아둘 수 있는 일본산 유리밀폐용기를 8450원(2L)에서 2만3800원(16L)에 선보이고 있다.

TV홈쇼핑 GS샵에서 판매중인 '가마솥 중탕기 오쿠' 역시 지난해 초 첫 방송을 시작한 이래 15개월만에 누적매출 200억원을 달성하고, 현재도 주 1회 1시간 방송 때마다 3억원의 매출을 올리고 있는 히트상품.

이 상품을 이용하면 집에서도 홍삼액, 홍삼정과, 흑마늘액, 매실액, 배즙, 양파즙 등을 간편하게 만들 수 있는데, 한의원이나 건강원을 이용할 때보다 비용을 최고 3분의 1로 줄일 수 있다.

막걸리 열풍으로 인터넷쇼핑몰에는 막걸리와 관련한 DIY(직접 제조) 상품 판매도 늘고 있다.

누룩의 경우 1kg 기준(쌀 5kg로 고두밥을 지어 술을 만들 수 있는 용량)으로 4000원 정도에 판매되고 있으며, 아예 집에서 막걸리를 담글 수 있는 재료를 모두 모은 풀세트인 '아리랑 막걸리 키트'(2만원)의 경우 즉석밥 1kg과 누룩 2봉지(각 68g), 올리고당, 용기, 커버시트, 깔때기 등이 한데 들어 있다.

옥션 식품담당 고현실 팀장은 "전통주, 건강음료 등의 인기에 힘입어 집에서 담가먹을 수 있는 다양한 재료들이 더불어 인기를 얻고 있다"며 "특히 무게가 많이 나가는 유리용기, 과실 등의 특성상 클릭 한 번으로 집까지 배달해 주는 온라인 거래가 더욱 활성화되고 있다"고 설명했다.

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조인경 기자 ikjo@