미니스톱, 청양고추 갈아 넣은 ‘고추순살꼬치’ 출시
[아시아경제 임춘한 기자] 미니스톱은 12일 순살꼬치에 알싸한 매운맛을 더한 ‘고추순살꼬치’를 출시했다고 밝혔다.
고추순살꼬치는 닭다리살을 사용해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 순살꼬치에 청양고추를 갈아 넣어 매콤한 맛을 더했다. 자칫 느낄 수 있던 순살꼬치의 단점을 청양고추의 자연스러운 매운맛으로 잡아주면서 더 풍부해진 맛을 구현했다.
고추순살꼬치는 닭다리살의 특유의 고소한 풍미와 함께 잘게 다져서 고루 잘 퍼진 고추의 알싸한 맛이 잘 어우러져 개성있는 순살꼬치의 맛을 느낄 수 있다. 또한 한입에 쏙 들어가는 크기로 언제 어디서든 간식이나 안주로 즐기기 좋다.
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미니스톱 관계자는 “기존 순살꼬치의 매력은 그대로 살리면서 매운맛과 자연스럽게 조화되도록 만들기 위해 노력했다”며 “매운맛을 좋아하는 분들에게 좋은 반응이 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
임춘한 기자 choon@asiae.co.kr
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