「오늘의 레시피」연근밥

연근밥

주재료(2인분)
연근 1/2개(150g), 쌀 1컵, 소금 약간

양념장 재료
간장 2, 송송 썬 실파 2, 참기름 0.5, 통깨 약간

만들기
▶ 요리 시간 30분

과정 1

1. 연근은 씻어 껍질을 벗겨 얇고 일정한 두께로 슬라이스한다.
(Tip 슬라이서를 활용해도 좋다.)

과정 2

2. 쌀은 씻어 20분 정도 불려 물기를 뺀다.

과정 3

3. 냄비에 쌀과 연근을 넣고 소금을 약간 넣어 밥을 지어 뜸을 들인다.

과정 4

4. 잘 섞어서 담고 양념장을 곁들인다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공