식품의약품안전청(이하 식약청)은 김치에서 쥐가 발견되었다는 신고와 관련해 이물 혼입과정을 조사한 결과 경북 안동 소재 도원종합식품의 김치 제조과정에서 혼입된 것으로 조사됐다고 20일 밝혔다.
관계 당국이 김치 제조공정에 인위적으로 실험용 쥐를 투입해 검증한 결과 배추 절단과정에서 쥐가 혼입돼 절단기 칼날에 의해 몸통 일부분이 절단된 것으로 밝혀졌다.
해당 제조업체는 제조가공실 출입구가 밀폐돼지 않아 제조시설 일부가 외부에 항상 노출돼 있는 등 방서관리가 미흡했으며 공장 주변은 농경지, 버섯재배지 등으로 쥐의 서식 가능성이 높았다.
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강경훈 기자 kwkang@
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