정용진 소주 '푸른밤' 페트 출시…HACCP 인증

20일부터 HACCP 인증 ‘푸른밤’ 페트(PET) 제품 4종 새롭게 출시

[아시아경제 지연진 기자]제주소주는 정부가 인증하는 위해요소중점관리기준(HACCP·해썹) 인증마크가 부착된 ‘푸른밤’ 페트(PET) 제품을 새롭게 선보인다고 20일 밝혔다.

해썹 인증마크는 식품의 원재료에서부터 생산과 제조, 가공, 조리 및 유통에 이르기까지의 전 과정에서 이물질이 섞이거나 오염되는 등의 위해 요소를 사전 차단하는 식품안전관리제도로, 식품의약품안전처의 안전관리 기준을 통과해 인증을 받아야 사용 가능하다.

이를 위해 제주소주는 지난 9월 한국식품안전관리인증원으로부터 전제품 해썹 인증을 획득했고, 20일부터 인증마크가 부착된 페트 제품을 이마트와 신세계백화점, 이마트24, 이마트에브리데이, 노브랜드 등 신세계그룹 주요 유통채널에서 판매한다.

제주소주는 신제품 ‘푸른밤’ 생산 전부터 식약처의 해썹 기준에 맞춰 기존 설비를 정비하고 최신 세척장비를 도입했다. 또 육안 검사를 통해 이물질 관리기준을 강화했다.

제주소주는 해썹 인증 제품 출시에 맞춰 ‘푸른밤’ 페트(PET) 제품 4종(200㎖·400㎖· 640㎖·1.8ℓ)도 새롭게 선보였다.

페트 제품은 깨질 염려가 없고, 휴대가 간편해 다양한 야외 활동에 적합한 재질이며, 제주의 청정 이미지를 부각시키기 위해 투명한 색상의 페트를 사용했다. 이들 제품은 친환경 수축 상표부착 공정뿐만 아니라 제조과정에서 마개를 막아 이물질이 내용물에 혼입되는 것을 원천적으로 차단하는 특허기술이 적용됐다.

김운아 제주소주 대표는 “지난 9월 해썹 인증을 획득한 후, 인증마크가 부착된 푸른밤 제품을 페트 제품과 함께 본격 선보인다"면서 "앞으로도 최고수준의 청결, 위생 관리를 통해 고객들이 믿고 구매할 수 있는 ‘푸른밤’이 될 수 있도록 다양한 노력을 아끼지 않겠다”고 말했다.

지연진 기자 gyj@asiae.co.kr