동원F&B, ‘개성 제주돼지 왕만두’ 출시

얇고 쫄깃한 개성 만두피에 100% 제주 생돼지와 국내산 야채가 가득

[아시아경제 최서연 기자] 동원F&B가 100% 제주산 생 돼지고기와 국내산 야채로 속을 꽉 채운 프리미엄 왕만두 ‘개성 제주돼지 왕만두’를 출시했다고 10일 밝혔다.

개성 제주돼지 왕만두는 찹쌀, 찰보리, 감자가루를 넣어 식감이 더욱 쫄깃한 개성만두피에 제주 청정지역에서 자란 돼지고기를 가득 담아 담백하고 잡냄새가 없다. 또한 양배추, 양파, 부추, 무, 배추, 마늘 등 6가지 신선한 국내산 야채로 만두의 맛과 영양을 살렸다.

개성 제주돼지 왕만두는 VDP(Vacuum Dough Process) 공법으로 반죽 속의 공기를 제거해 만두피에 쫄깃함을 더했다. 또한 기존의 ‘개성 왕만두’ 제품보다 만두피가 얇아 만두소의 맛과 식감을 더욱 풍부하게 즐길 수 있다.

동원F&B 관계자는 “앞으로 다양한 프로모션과 광고 등을 통해 개성 제주돼지 왕만두를 소비자들에게 널리 알릴 계획”이라며 “개성 제주돼지 왕만두를 통해 왕찜감자만두시장(왕찜만두와 감자만두를 합한 시장) 4년 연속 1위를 기록한 개성 만두 브랜드의 품질을 더욱 강화해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

최서연 기자 christine89@asiae.co.kr