「오늘의 레시피」고등어 고추장소스구이

고등어 고추장소스구이

주재료(2인분)
고등어 1마리

고추장 소스 재료
고추장 2, 고춧가루 1, 간장 1, 설탕 0.5, 청주 1, 다진마늘 1, 참기름 0.5, 깨소금 약간

만들기
▶ 요리 시간 15분

과정 1

1. 고등어는 씻어 지느러미 등을 잘라 깨끗하게 손질한다.

과정 2

2. 분량의 고추장 소스 재료를 섞는다.

과정 3

3. 오븐팬에 고등어를 올리고 200℃로 예열한 오븐에서 10분 정도 굽는다.

과정 4

4. 고등어에 고추장 소스 재료를 발라 5분 정도 더 굽는다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공