「오늘의 레시피」와플 샌드위치

와플샌드위치

재료 (2인분)
와플 믹스 250g, 달걀 1개, 물(또는 우유) 150ml, 녹인버터(또는 식용유) 60ml, 휘핑크림·딸기·키위 적당량씩, 덧바를 식용유 약간

만들기
▶ 요리 시간 30분

1. 와플 믹스에 달걀과 물을 넣고 멍울지지 않게 잘 푼 다음 녹인 버터를 넣는다.

2. 와플 팬을 충분히 달구어 식용유를 바르고 반죽을 부어 노릇하게 굽는다. (Tip 와플 기계가 없으면 프라이팬에 팬케이크처럼 부친다.)

3. 생크림은 휘핑용으로 준비해 핸드믹서로 부드럽게 생크림을 올린다.

4. 딸기와 키위는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.

5. 와플이 완전히 식으면 생크림을 얹고 딸기와 키위를 보기 좋게 장식한다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공