날씨경영인증제도는 날씨정보를 경영에 활용해 부가가치를 창출하고 기상재해로부터 안전성을 획득한 기업 또는 기관에게 인증을 부여하는 제도다.
종가집은 농산물 재배, 생산, 판매계획에 장기예보를 활용해 원재료 구매비용을 28% 절감하는 등 안정적인 수급을 통한 제품의 품질 향상을 위한 노력이 높게 평가받았다.
배추의 경우 날씨에 예민한 농작물로 기상악화 및 재해 등을 미리 파악함으로써 재료를 안정적으로 수급할 수 있었던 것이다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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