CJ제일제당, 토종 브랜드 '메티에'로 中 커피시장 공략

중국 대륙 입맛에 맞춘 철저한 제품 현지화 및 라인업

[아시아경제 이광호 기자]CJ제일제당의 커피 부재료 전문 브랜드 '메티에(METIER)'가 본격적인 중국 커피시장 공략에 나섰다.

CJ제일제당은 지난달 30일부터 2일까지 4일간 중국 상해에서 열린 '2015 중구 호텔렉스 카페쇼'에 참가, 메티에 체험관을 운영했다고 1일 밝혔다.

중국 호텔렉스 카페쇼는 중국 최대 규모의 커피 관련 전시회로 커피, 베이커리, 음식, 주류 등 관련된 1600여 개 업체가 참여하고 관람객이 10만명 가까이 다녀갈 정도로 영향력이 크다.

메티에는 카페쇼에서 향시럽 40종, 파우더와 소스 20종 등 총 60여 종을 선보였다.

향시럽의 경우 차문화가 발달한 중국의 특성을 고려해 전반적으로 단맛을 줄였다. 또 커피 음료 제조 시 한국에서는 냉장우유를 사용하는 데 반해 중국에서는 멸균우유를 사용하는 점을 감안해 향 시럽 성분 배합 비율을 조정해 중국인들의 입맛에 맞췄다.

강한 술을 즐기는 중국의 주류문화도 고려했다. 이번 전시회에 시그니쳐 제품으로 론칭한 레드와인 베이스의 상그리아 향 시럽을 비롯해, 모히또 민트(무색), 블루 큐라소(청색), 로즈(적색) 등 칵테일 빛깔 제품들을 중국 공략 주력 제품으로 내세웠다.

이 외에 중국인이 선호하는 유자로 만든 유자 소스 제품도 라인업에 추가했다.

성경아 CJ제일제당 메티에 브랜드매니저는 "중국의 문화와 취향에 맞춘 제품 라인업을 바탕으로 향후 중화권뿐 아니라 성장 가능성이 높은 동남아 시장에서도 인정받는 프리미엄 커피 부재료 브랜드로 키워나갈 것"이라며 "오는 2017년까지 글로벌 시장에서 1000억원 매출 목표 달성에 노력하겠다"고 말했다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr