우 사외이사의 임기는 2017년 3월18일까지다.
이화여자대학교 식품영양학과 조교수, 고려대학교 의과대학 외래교수, 식품의약품안전청 식품평가부장을 거쳐 2008년부터 고려대학교 식품공학부 교수로 재직하고 있다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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