부안군보건소는 최근 영양플러스사업 대상자 184명에 대한 식중독예방교육을 실시했다고 밝혔다.
이번 교육에서는 무더위로 식중독 발생이 우려되는 시기인 점을 감안해 개인위생 철저 및 여름철 안전한 식품보관, 관리요령 등 보충식품별 보관방법에 대한 정보를 제공했다. 또 냉장보관식품은 수령 즉시 냉장 보관해 줄 것을 당부했다.
이와 관련, 지난 1일에는 식품배송업체를 방문해 보충식품 무작위 추출검수 및 포장관련 위생상태, 식품위생법에 의한 식품취급 내부시설, 청결관리, 냉장, 냉동시설 보관상태 등 식품공급업체에 대한 위생 점검을 실시했다.
김재길 기자
<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>