[명품의 마법]하루 1만5000개씩 팔리는 BBQ 써프라이드

[아시아경제 오종탁 기자] BBQ가 야심차게 출시한 써프라이드 치킨 인기가 날이 갈수록 뜨거워지고 있다.

15일 BBQ에 따르면 써프라이드 치킨은 지난 9월25일 출시된 이후 20여일 만에 일 판매량 1만개를 돌파했다. 판매량이 더 늘어나 현재는 하루 1만5000개가 팔려나간다.

BBQ 부동의 1, 2위 메뉴 황금올리브 치킨과 황금올리브 반반치킨에 이어 판매량 3위를 달리고 있다. 써프라이드 치킨은 경의를 표한다는 뜻의 '써(Sir)'와 '프라이드 치킨'의 합성어다. 세상에 없던 새로운 치킨을 선보인다는 의미다.

올리브유에 바삭하게 튀겨낸 후라이드 치킨에 양파와 간장 베이스의 자포네 소스로 맛을 내고 황금빛 플레이크를 골고루 뿌려 선보인다. 달콤하고 짭조름한 맛에 버터의 풍미까지 느껴지는 풍부한 맛을 자랑한다. 플레이크의 바삭함과 고소함이 먹는 즐거움도 선사해 준다.

오종탁 기자 tak@asiae.co.kr