고려대 이철호 교수.. 미국식품공학회 펠로우로 선정

[아시아경제 김도형 기자]고려대 생명과학대학의 이철호 식품공학부 교수가 2010년도 미국식품공학회(IFT, Institute of food Technologists) 펠로우(Fellow)로 뽑혔다.

고려대 측은 이철호 교수가 식품발효기술 분야에서의 뛰어난 연구성과와 국제적 지도력 등을 인정받아 IFT 펠로우에 선정됐다고 20일 밝혔다. 이 교수의 선정은 국내 두 번째다.

IFT는 학술지와 소식지를 발간하며 매년 개최하는 연차대회와 푸드 엑스포(Food Expo)에 전 세계에서 3만여 명이 모이는 세계적 규모의 식품학 분야 학회로 매년 식품학 연구와 국제 활동에 업적이 뛰어난 사람을 Fellow로 선정하여 시상하고 있다.

국내에서는 2001년 KIST부원장과 한국식품개발연구원 초대원장을 지낸 권태완 박사가 처음 IFT 펠로우로 선출된 바 있다.

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김도형 기자 kuerten@