놀부보쌈, 소자본 창업 배달전문매장으로 브랜드 컨셉트 리뉴얼

10평대 배달전문 매장, 창업대출 지원 혜택과 입지선정 컨설팅 제공

[사진제공=놀부보쌈]

최근 1인가구 증가로 집밥에 가장 가까운 한식을 서비스하는 배달 전문앱과 각종 배달전문서비스 업체들이 늘어나는 등 배달시장이 급속도로 확장되는 추세다.

이 같은 추세에 발맞춰 프랜차이즈기업 ㈜놀부가 한식프랜차이즈 ‘놀부보쌈’의 브랜드 컨셉트를 10평대 배달전문매장 창업이 가능하도록 리뉴얼해 예비창업자들의 눈길을 끌고 있다.

놀부는 매장을 방문하지 않고도 집안에서 손쉽게 다양한 종류의 음식들을 즐길 수 있다는 점에 착안해 놀부보쌈을 초기 비용부담과 리스크가 비교적 적은 배달전문 컨셉트로 새롭게 론칭했다.

놀부보쌈은 보쌈과 족발 창업은 비싼 가맹비와 넓은 평수의 매장이 준비돼야 한다는 고정관념을 탈피한 매장이다. 한식브랜드인 놀부보쌈은 10평 내외 소규모 매장으로 창업이 가능해 놀부 브랜드를 창업하고자 하는 예비 점주들의 창업자금 부담을 덜 수 있다.

또한 기존 영업을 하고 있는 점포를 업종변경 하는 경우 비교적 합리적인 투자비로 재오픈할 수 있고 신규 창업자는 소자본 창업이 가능하도록 창업대출 지원 혜택과 입지선정 컨설팅을 제공하고 있다.

놀부보쌈은 놀부보쌈과 오리지널보쌈, 맛과 건강을 한번에 잡을 수 있는 실속메뉴인 마늘보쌈과 순대보쌈 등 다양한 보쌈 메뉴뿐만 아니라 놀부의 직화족발메뉴까지 배달과 포장으로 만나볼 수 있다.

여기에 쟁반막국수 등 다양한 사이드메뉴까지 준비돼 있어 굳이 매장에 가지 않아도 따뜻한 족발과 보쌈 요리를 만나볼 수 있다. Take out 시에는 더욱 합리적인 가격으로 만나볼 수 있으며 보쌈도시락, 불고기도시락 등 다양한 도시락메뉴도 준비돼 있다.

놀부 관계자는 “지난 30년간 프랜차이즈 사업을 운영해온 ㈜놀부는 본사의 안정적인 인프라와 시스템 등 장수 프랜차이즈로서의 노하우를 바탕으로 창업자들에게 보다 안정적인 사업의 기회를 제공한다”고 전했다.

한편 창업상담은 상담전화 혹은 놀부 홈페이지를 통해 문의 가능하며 부득이 참석이 어려울 경우 전화로 1:1 상담신청을 하면 각 지역담당자가 직접 찾아가 현장에서 무료 창업상담 컨설팅 서비스를 제공할 예정이다.

김정혁 기자 mail00@asiae.co.kr