전통맛집의 백화점 습격…롯데百, 벽제갈비 등 노포 입점

롯데百 잠실점 벽제식당, 만다복, 다이치 등 입점

[아시아경제 지연진 기자]롯데백화점이 30년 이상 역사와 전통이 있는 식당을 유치하고 있다.

30일 롯데백화점에 따르면 잠실점에는 오는 4월 평양식 갈비 및 냉면 전문점인 백제갈비 매장이 입점하면서 총 4개의 노포가 운영된다. 노포(老鋪)란 대대로 오랫동안 운영되는 점포를 이르는 말로 일반적으로 역사와 전통이 있는 맛집이란 의미로 사용한다.

앞서 롯데백화점 잠실점에는 백년짜장, 하얀짜장으로 유명한 ‘만다복’이 들어섰다. 만다복은 인천 차이나타운에서 1982년부터 35년간 운영되고 있는 중식당이다. 10일간 숙성된 돼지고기로 만든 숙성 돈카츠 전문 브랜드 ‘다이치’는 1940년대 일본 카나가와현의 본점을 시작으로 지금은 일본 전역에 50개의 매장을 운영 중이다. 60년간 3대째 전주에서 전통 비빔밥을 구현하는 전통 맛집 ‘한국집’도 들어섰다.

이들 매장은 그동안 쉽게 방문할 수 없었던 식당이다. ‘만다복’의 잠실점 매장은 인천에 위치한 본점을 제외한 첫 매장이다. ‘다이치’도 국내 최초로 잠실점에 매장을 열었다.

노포들은 이미 백화점에서 승승장구하고 있다. 롯데백화점은 2013년 광복점, ‘해운대 기왓집 대구탕’ 매장을 시작으로, 지금은 점포별로 송탄 영빈루, 봉피양, 진주냉면 등 총 6개의 노포 매장을 운영하고 있다.

특히 본점 푸드 코트에 위치한 봉피양(30년 전통)과 송탄 영빈루(70년 전통) 매장은 이전 매장대비 1.5배에 가까운 매출을 올리고 있으며, 매년 매출이 45%씩 신장하고 있다. 잠실점에 들어선 세 개의 노포 매장들도 지난 20일 입점 이후 열흘간 이전매장대비 1.6배 많은 매출고를 기록 중이다.

지연진 기자 gyj@asiae.co.kr