昌宁洋葱与大蒜食品研究院召开定期理事会
营养成分·自检
为提供安全食品
昌宁洋葱与大蒜食品研究院于上月26日在庆尚南道昌宁郡农业技术中心大会议室召开了2025年度定期理事会。
本次理事会上，将关于2024年度业务实绩及决算报告的议案和因庆尚南道农业技术院洋葱大蒜研究所名称变更而需修改章程的议案等2项审议与表决事项，按原案通过。
对2024年度食品等试验检验分析手续费实绩进行结算的结果显示，共完成1556件，取得1.22亿韩元的业绩；并且随着购入液相色谱质谱联用仪，可对463种成分进行精密分析，从而承接了南部地方森林厅委托的林产品安全性检验服务。
今后，研究院将与昌宁郡食材统合支援中心、Changnyeong-Daum加工中心等机构联动，扩大研究院收益性业务，并通过危害因素分析与关键控制点体系（HACCP）检验、营养成分及自检质量检验（按食品类型进行的规格检验）等，为昌宁郡民提供安全的食材。
理事长Seong Nakin表示：“2025年计划向由财团法人庆南抗老化研究院主管的抗老化素材专利技术产业化支援项目投入4500万韩元的研究开发经费”，并称：“将通过以专利技术为基础的产品开发和技术权利化推进工作，对希望获得本机构所持专利的企业实施技术转移项目，帮助企业强化竞争力。”
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