釜山保健大学·庆星电子高中开展面向当地居民的咖啡师培训

Published 21 Jul.2023 18:12(KST)

Updated 06 Aug.2025 19:30(KST)

open/close

釜山保健大学于本月6日至19日与庆星电子高等学校共同开展了理论与实操并行的“与当地居民一起参与的咖啡师二级资格证课程”。

本次课程在获得釜山市教育厅就业能力强化项目支持的基础上开展，釜山保健大学酒店咖啡师学科围绕咖啡历史、咖啡树品种、咖啡采收与加工、意式浓缩咖啡萃取、牛奶打发等内容，将基础理论与实操相结合，累计进行了40小时的教学。

本次课程共有庆星电子高在校生及当地居民共17人参加，其中除因新冠肺炎相关原因缺席的4人外，其余13人在完成课程的同时取得了咖啡师二级资格证。

参加“与当地居民共同参与的二级咖啡师资格证课程”的学员正在拍摄集体纪念照。

带队的庆星电子高教师 Choi Jieun 表示：“学生们在与居民共同合作的实操课中，学到了许多在教室里无法学到的内容”，“今后也将通过与釜山保健大学共同开发多样化项目，努力开展与当地居民共同参与的活动”。

酒店咖啡师学科教授 Lee Honggyu 表示：“在本次课程中，所有结业学员的咖啡师二级资格考试通过率达到100%，对此感到非常有成就感”，“今后将继续指导，帮助大家取得一级资格证”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。