“要重新成为代表昌原的高端美食店”
昌原特别市举办“昌原美食大师料理学校”大师课程入学仪式
传授烹饪专业讲师经验等，2年培养44名毕业生
庆南昌原特别市7日在马山大学举行“第3届昌原Master料理学校大师课程”入学仪式。
当天的入学仪式上，昌原特别市市长Hong Nampyo、马山大学校长Lee Hakjin以及20名餐饮业代表等出席。
昌原Master料理学校通过强化餐饮业经营者的能力，发掘本地人气美食店，并推动当地餐饮产业发展，是地方自治团体中首个此类项目。今年迎来第3届，过去2年共培养了44名毕业生。
市政府今年也通过严格审查，选拔了20名经营者。受托机构马山大学将从4月起至11月运营第3届昌原Master料理学校大师课程。
大师课程由各领域实务经验丰富的料理专家讲师团队，以及厨师Shin Hyo-sub等多位知名特邀讲师传授经验。学员通过多领域烹饪实习开发新菜单，并接受到店咨询、餐饮业趋势及社交媒体宣传方法等教育，这是面向餐饮业经营者的能力强化培训项目。
学员代表Kim Bokyung表示：“全体新生将认真参与整个教育课程，弥补平时的不足，做好新的腾飞准备，尽最大努力具备成为市代表美食店的资格。”
市长Hong表示：“衷心祝贺大家考入昌原Master料理学校。边经营店铺边上学可能会很辛苦，但希望大家怀着‘打造代表昌原之味’的自豪感和荣誉感，在今后8个月里认真完成课程，重塑为代表本地区的名品美食店。”
市政府计划在5月至6月及9月至10月期间运营两期青年创业者支持课程。将分别选拔20名39岁以下的餐饮业经营者，通过餐饮业运营战略、服务培训、社交媒体宣传营销培训等，支持青年创业者实现成功自立。
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