在儿童尿液中煮熟的“童子蛋”盖在咖啡上
虽是当地传统食物…但在社交媒体上引发卫生争议
中国一家咖啡馆推出了一款在美式咖啡上放置用儿童尿液煮熟鸡蛋的饮品，引发争议。
19日（当地时间），香港《南华早报》（South China Morning Post，SCMP）报道称，中国东部浙江省东阳市一家咖啡馆推出了一款加入用儿童尿液煮熟鸡蛋的“猎奇版”美式咖啡。
该饮品售价一杯28元人民币（约6000韩元）。咖啡馆先将鸡蛋烤制至口感酥脆，再放在美式咖啡上提供。鸡蛋是用儿童尿液煮熟的。据该店介绍，这款饮品在周末单日销量就超过100杯，颇受欢迎。
在东阳一带，用儿童尿液煮鸡蛋是一种被视为传统食物的做法，也被称为“童子蛋”。当地人相信，10岁以下男童的尿液有助于防止春困，并在夏季起到预防中暑的作用。
这种食物的起源可以追溯到宋朝（960~1279年）。据传，当时有一名将军让一位老人帮忙煮鸡蛋，后来发现老人从盛有孩子尿液的缸里取出了鸡蛋。将军大怒，老人则解释称，“尿液有滋补功效，吃了这种鸡蛋，一年之内可以预防腿部疼痛”。据悉，过去部分传统中医中也曾使用儿童尿液。
童子蛋在2008年还被列入东阳市非物质文化遗产名录。
不过，医疗界并不建议食用。原因在于这种做法可能具有毒性且不卫生。浙江省金华市中心医院肾内科专家Huang Jian表示，“尿液是人体的代谢废物，对我们没有有益成分”，因此不建议食用。但他同时补充称，自己尊重东阳地区本身的饮食文化。
围绕这款饮品，中国当地社交媒体上也掀起了争论，担忧其卫生问题的声音不断。有网友质疑：“能保证用儿童尿液煮的鸡蛋卫生安全吗？”另一位网友则表示：“我是本地人，但从来没吃过，实在太害怕了。”随着争议不断发酵，该咖啡馆最终将这款饮品从菜单中下架。
近期，中国接连出现使用另类食材来吸引顾客好奇心的咖啡饮品。曾有咖啡店使用卤制鸭头、干蛇、研磨后的蟑螂等材料制作咖啡的案例。
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