郡子盐田迎来百年,盐文化与制盐技术受关注
京畿道始兴市将于13日在始兴乌耳岛博物馆举办以“我国食盐走过的道路”为主题的学术研讨会。
研讨会将值军子盐田建成100周年之际,讨论国内外食盐的历史和盐田的文化价值。
研讨会上将进行以下主题发表:▲世界独特的盐文化(Jeong Yeonhak)▲我国先史至古代的食盐生产方式试论(Oh Seunghwan)▲自营制盐业的制盐技术与地域性的试论性考察(Ryu Seunghun)▲釜山明知岛与制盐相关遗迹检讨(Hyun Daehwan)▲近代转型期东亚制盐业的交流与网络(Ryu Changho)等。随后,将进行由全体发言人作为讨论人参与的综合讨论。
研讨会无需事先报名,任何人均可免费参加。详细内容可参考博物馆官网,或向始兴乌耳岛博物馆咨询。
始兴乌耳岛博物馆相关负责人表示,将为实现食盐的品牌化和多样化利用而持续扩大研究,并努力打造多样的故事内容。
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