利用乘坐式收割机适期采摘茶叶…大幅节省劳动力
全罗南道宝城县（郡守 Kim Cheolwoo）16日表示，前一日（15日）在白鹿茶园与全罗南道农业技术院共同举办了“绿茶全南Top经营模式实用化项目年度会议”。
此次会议共有30余名茶叶种植农户以及全南农业技术院、宝城郡农业技术中心相关人员出席，分享项目推进成果，并进行了主要技术说明和现场演示。
今年实用化项目的核心在于，利用乘用式采茶机实现茶叶适期采收与劳动力节省，以及通过引进饼茶制造机、炒青机等设备实现加工产品多样化。
特别是，若利用乘用式采茶机，以春茶为基准，每公顷采收所需人力可由原先的20人减少至2人，用工成本有望降低约96%。同时，通过确保茶叶品质均一化，预计还能起到提高产量和商品率的效果。
同时，项目还将传统发酵茶——饼茶（餠茶）及调配茶的制造技术相结合，提高宝城绿茶的附加值，并强化第六产业化基础，这一点也备受关注。
郡方面分析认为，通过本次经营模式，每公顷劳动投入时间将减少约90%，农户收入则将从3,500万韩元提高到4,600万韩元左右，增幅在30%以上。
宝城农业技术中心所长 Kim Sookhee 表示：“在劳动力短缺和生产率下降年年加剧的情况下，本项目为宝城茶产业指明了可持续发展方向，是一个很好的案例。今后也将继续推广这一能够从生产到加工、流通实现综合发展的经营模式。”
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