社交媒体上冰镇啤酒“Cold One”视频接连出现
近期在美国、英国等地的Z世代中，流行起在啤酒里加冰块、喝得更冰凉的饮酒文化。围绕这一现象，既有“喝啤酒最清爽的方法”这样的赞誉，也有“愚蠢行为”之类的批评，双方争论不休。
据美国《纽约邮报》上月28日（当地时间）报道，近期以TikTok为中心的社交媒体上，“Cold One”文化正在流行，即往啤酒中加入冰块饮用。只要在社交媒体上搜索，就会出现数十个美食爱好者的视频，他们在各种啤酒中加入冰块，以“加冰”的方式品饮。
一位美食网红发布了一段视频，将青柠汁与拉格啤酒调成墨西哥鸡尾酒“Chelada”，再加入几块冰块，倒入用盐装饰杯口的酒杯中。他同时写道，这是“喝啤酒最清爽的方法”。
英国媒体《每日邮报》报道称，LG电子以2000名英国人为对象，就饮酒习惯进行调查的结果显示，在18至35岁的受访者中，每3人就有1人表示“会在啤酒杯中加入冰块”。20%的35岁以下受访者称，他们在啤酒和葡萄酒中加入冰块，是因为“这样更清爽”。
然而，啤酒爱好者们对在啤酒中加冰的做法表示反对。有网友在上述冰镇Chelada视频下留言称，“不需要冰块”。还有网友建议说，“把玻璃杯放进冷冻室，就不需要冰块了”。有人指出，这种做法“会稀释啤酒泡沫”，也有人批评说，“冰块很快融化，最后就像在喝白开水”。
也有人称“因为在意别人眼光，不敢加冰”
也有意见认为，在啤酒里加冰会招人白眼。同一调查显示，44%的受访者会把在拉格啤酒中加冰的人贴上“未受过良好教育”的标签。另外，每10名受访者中就有1人表示，担心招来他人异样的目光，而不会在葡萄酒或啤酒中加入冰块。
相反，也有人为冰啤酒辩护。一些网友表示，由于炎热潮湿的气候，在泰国等东南亚国家，将冰块加入啤酒是很普遍的习惯。获得米其林星级的纽约名厨David Chang也曾在播客中称，加冰的酒“很好喝”，并表示，“我们之所以不喝这种酒，唯一的原因就是对料理的傲慢”。他还建议说：“试着把这种酒当作饮料来喝，而不是当作文化遗产。”
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