“尾巴最美”宝城银鱼节将于本月22日开幕
与土豆、青葱、竹荚鱼同享的“庆典”
“宝城竹荚鱼庆典”与“会泉面民之日”合并举办
全罗南道宝城县6日表示,以夏日大海和乡土美食相融合的“第17届宝城鲻鱼节”和“第32届会泉面民之日”将于本月22日至23日两天,在栗浦松林海水浴场一带联合举办。
今年的庆典由会泉面民会(会长 Kim Yongjang)主办、宝城鲻鱼节推进委员会(委员长 Kim Yongjang)承办,以“神不知鬼不觉的鲻鱼节!和合之场!”为主题,策划为一场综合性地方特产庆典,游客可在同一场所尽情品尝宝城代表水产品鲻鱼以及会泉面的特产土豆和小葱。
作为鲻鱼节一大看点的“抓鲻鱼体验”,从今年起为强化安全性,将不再在栗浦松林海水浴场的赶海场进行,而是改在海边设置的大型水池中举行。
参与者可以在清凉的水中尽情体验徒手抓活鲻鱼的刺激感,抓到的鲻鱼可在现场立即烤制,品尝香醇味道,还能搭配松软的蒸土豆和清香的小葱料理一同享用。
抓鲻鱼体验将于22日下午4时、23日上午11时各进行一次。参与费用为1.5万韩元,其中5000韩元将以可在会场内使用的优惠券形式返还,小学及以下儿童免费。
首日22日将从上午11时的开幕式开始,依次进行面民歌咏赛、抓鲻鱼体验、平壤艺术团演出以及游客联欢大舞台等活动。
第二天23日则有抓鲻鱼体验、游客联欢大舞台、宝城郡立国乐团演出等节目,为本次庆典画上圆满句号。
会场各处将设有农特产品展示与销售展位、提供土豆、海鲜葱饼、玉米、烤虾等美食的集市、儿童体验展位,以及鲻鱼、土豆、小葱卡通形象打卡区等,老少皆宜。
作为宝城“九味”之一的鲻鱼,是低热量、高蛋白食品,富含不饱和脂肪酸,对体重管理和预防成人疾病颇具效果。尤其是细刺中所含钙质是牛奶的两倍以上,被认为是成长阶段儿童和需要进行健康管理人群的优质食材。
宝城鲻鱼节推进委员会委员长 Kim Yongjang 表示:“我们正在全力以赴筹备此次庆典,希望能为前来宝城度假的游客留下珍贵回忆,也为当地居民打造一个和合共融的平台。”
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