“服务员!老板!”吃饭再不用着急喊人 扫码点餐更高效
自助点餐机导入与维护成本成个体商户负担
省下数百万韩元的二维码点单,引发相关初创企业关注
#一位来到首尔麻浦区某餐厅的三十多岁研究生安某,和朋友刚一坐到桌前,就用智能手机扫描了桌旁贴着的二维码。各自选择好菜单并完成支付后,无需店员协助,点餐就全部结束了。安某表示:“桌边点餐一般要由一个人先全部付款,事后再结算,挺不方便的,但二维码点餐各付各的,很省事。”他接着说:“有的餐厅还能通过二维码参加活动,如果中了饮料优惠券,我还会特意再去一次。”
桌子一角的小小二维码正在改变店内的景象。近期,餐厅和咖啡馆等场所积极引入使用自助点餐机或平板电脑的智能点餐系统,但高昂的前期安装费用和维护管理负担等一直被视为缺点。在此背景下,无需额外成本负担即可运营的二维码点餐,正成为现实可行的选择。
据相关行业2日消息,二维码点餐的安装费用大约在1万韩元左右,较为低廉,并且可根据顾客智能手机的设置,实现字号调节、语音提示等无障碍功能。今后,计划新安装自助点餐机的门店,必须引进具备无障碍功能的产品;如果选择以二维码点餐替代动辄数百万韩元的自助点餐机,就能在获得类似效果的同时,免于相关监管要求。
在节约成本和减轻监管负担的角度上,二维码点餐备受关注,相关初创企业的动作也在加快。典型案例是Mocoplex的桌边点餐服务“Qro”。顾客在桌边用智能手机扫描二维码后,会打开移动点餐页面,同时还提供考虑到数字弱势群体的语音提示功能。“Qro”还搭载了人工智能(AI)基础的营销解决方案,提供积分累积、评价活动登记等功能。Mocoplex相关负责人表示:“受无障碍议题等影响,仅在今年上半年,引进‘Qro’的门店就增加了62%。”
在旅游景区,二维码点餐也已成为接待外国顾客的手段。Arch Seoul运营的移动菜单点餐服务“Hand Order”,正向首尔主要餐厅约400家门店提供基于二维码的多语言菜单。Hi K Food也在忠北堤川和丹阳地区的餐厅提供支持20种语言的二维码菜单服务“K-ple”,在吸引外国游客方面取得了成效。
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