釜山教育厅为小学一至三年级举办“食物过敏营”
面向学生和家长的定制体验式教育运营
釜山市教育厅（教育监 Kim Seokjun）将于本月31日上午9时起在营养教育体验中心举办“2025年食物过敏营——我能行！食物过敏”活动。
本次营地计划招募小学1至3年级食物过敏在校学生及其监护人等共160余人参加。
该活动是为保障食物过敏学生安全的学校生活并提升其健康权而设计的定制化教育项目，策划为学生与监护人共同参与的体验式营地。
营地将以木偶剧《小猪搬家的那一天》拉开序幕，随后开展菜园劳动、水果手环制作、“安全食物黏土制作”等8个体验项目。“黏土制作”项目有望大幅提升学生对致敏食物的理解，被寄予较高的教育期待。
面向监护人的项目同样引人关注。活动安排了高神大学医院教授 Kim Heegyu 和延东小学营养教师 Yoon Jihyun 的专业讲座、替代食谱烹饪课堂以及一对一营养咨询等，有望切实提升家长的实际膳食管理能力。
此外，活动还将同步开展事前与事后问卷调查以及饮食生活筛查检测（DST），着重实现有效信息收集和可持续管理体系的构建。
釜山教育厅通过本次营地，期待在以下多层面取得成效：▲保障食物过敏学生安全的学校生活 ▲构建与家庭联动的食物过敏管理体系 ▲提升学校供餐政策的可信度等。
教育监 Kim Seokjun 表示：“食物过敏的关键在于预防和持续管理。本次营地希望成为家长与学生共同学习、共同共鸣的时光，今后也将持续扩大保障学生健康的多样政策和实践项目。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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