光州新世界推出差异化餐饮快闪店掀起人气
Kim Bokran、Gyeong Okchae、Blue Point 等
株式会社光州新世界（代表理事 Lee Donghun）的差异化餐饮（F&B）快闪店接连成功，正一路高歌猛进。
30日据光州新世界介绍，快闪店在社交媒体上因“排队名店”而成为话题，不仅出现排队抢购，还延续到安可快闪、正式门店入驻等，广受欢迎。
光州新世界在本馆地下一层至下月8日举办“Kim Bokran”快闪店。
“Kim Bokran”是一种将泡菜炒饭和各种配料搓成圆球，像鸡蛋一样成型后油炸制成的饭团，一口大小，方便食用。其种类共有8种，包括玉米芝士、辣金枪鱼、马苏里拉芝士、金枪鱼蛋黄酱等，每个售价3,500韩元。
同时，在同一期间，值母亲节到来之际，还将推出适合作为礼品的健康食品快闪店。由清潭洞一家韩药房开发的“Kyungokchae”是高端健康品牌，严选国内外优质原料，不添加哪怕1%的添加物，推出高品质健康食品。
Kyungokchae的代表产品包括以与众不同的口味和品质打造的“Kyungokchae Ssanghwa 30”，售价78,300韩元；“The Kyungok Origin 600”，162,000韩元；“The Kyungok Plus 600”，132,000韩元；“The Kyungok Gold 600”，247,000韩元。
值家庭月之际，适合全家一起分享的甜品商品企划（MD）快闪阵容也颇为亮眼。至1日为止举行的“Blue Point”快闪店，是在北区梧峙洞设有门店的手工甜品专门店，将推出曲奇和费南雪礼盒套装。
同一期间进行的“Cookie & More”的“韩牛造型曲奇礼盒”，则是颇具幽默感的母亲节礼物，将红色牛肉、蘑菇等元素做成曲奇饼干赠送，增添送礼趣味，售价22,000韩元。
适合在户外野餐时轻松享用的小吃——热狗快闪店也将营业至1日。使用国产猪肉制作香肠，并以韩国食材重新演绎的美式热狗品牌 Wild Grill Hotdog “WAGDOG”的代表产品为“肉酱辣味WAGDOG”，售价7,900韩元，“烤肉WAGDOG”售价8,900韩元。
自下月2日起亮相的“Seonokssi”是来自丽水的水果麻糬品牌，是一款不分年龄层都广受欢迎的甜品。其代表产品为综合水果麻糬（10块）23,500韩元，草莓麻糬（10个装）23,000韩元。
在光州新世界，凭借顾客的人气而再次举办快闪，或升级为正式门店入驻的品牌也颇为引人注目。
“Butter and Shelter”也因去年举办的快闪店大受欢迎，将再次开设快闪店至下月15日。
Butter and Shelter是起源于延南洞的一家充满欧洲风情的咖啡馆旗下的手工黄油夹心饼干专门品牌，在松软的黄油曲奇中加入使用高品质黄油制作的黄油奶油和Q弹的手工焦糖制成。该品牌在上一次光州新世界快闪中引发排队热潮，最终促成了安可快闪。
其代表产品为原味、Glacette、Crème Brûlée、巧克力黄油夹心饼干等，一盒（8个装）售价29,800韩元，两盒56,800韩元，可一次品尝4种口味的“黄油夹心饼干多样组合套装”每盒售价58,400韩元。
随着此类快闪店的人气高涨，今年2月以快闪店形式起步的“Guo Dumpling”最近开设了正式门店。Guo Dumpling的特点是汁水充盈，底部像煎饺一样煎得酥脆，上部则像馒头一样松软。正式开业后依然深受顾客喜爱，目前仍持续出现排队等候的景象。
光州新世界食品生活组组长 Kim Youngmin 表示：“我们正努力引进各种能让顾客满意的快闪店”，“希望大家能亲自来到光州新世界，体验只有在这里才能遇见的差异化内容。”
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