农食品部-aT扶持项目
自2016年起培育174个主体
降低劳动强度和生产成本
还可租借农机 提升品质
在全北高敞郡大山面和成松面种植花生的230户农家，正参与一个在生产和出货环节共同运作的联合经营体。参与农户选定消费者偏好度高的品种，以相同方式进行播种、定植和栽培，并在此过程中共同使用收获机、脱粒机、拖拉机等所需农机。由此降低了劳动强度和生产成本，提高了品质，进而增加了农户收益。这是通过政府支持的“旱地作物联合经营体培育”项目所取得的变化。
据农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社（aT）27日消息，自从2016年启动旱地作物联合经营体培育支持项目以来，截至今年共培育了174个联合经营体。支持项目首年2016年以15处起步，此后每年培育18～25处联合经营体，才有了目前的成果。通过这一项目，已对洋葱、苹果、桃子、红薯、大葱等47个品项进行联合栽培并统一出货。
该支持项目以旱地作物主产区为中心培育联合经营体，实现组织化、规模化，并通过与生产流通一体化组织的系列化合作，不仅提高市场议价能力，还为其发挥自主调节供需的作用奠定基础，于2016年开始实施。项目由农林畜产食品部、aT和地方自治团体主办，入选的经营体负责具体执行。
项目以农村结构改善特别会计为资金来源，对每个联合经营体最高提供10亿韩元（中央财政50%、地方财政40%、自筹资金10%）的支持。资金用于对旱地作物生产农户开展培训等能力提升活动，以及用于联合耕作所需农机和设备等生产管理、储藏流通、干燥、分选及包装、加工设施和设备等，以提升商品性。
以取自大山面和成松面首字的大成农协为例，其通过该支持项目成功培育了花生经营体。大成农协花生加工事业所所长 Jeong Dongik 表示：“大成农协自1992年起便从农户收购花生，进行分选、加工后销售，一直在运营花生加工事业所，但由于大部分工序依赖手工，劳动强度大、耗时多，因此机械化的必要性很高。通过支持项目，我们扩充了各类农机，并共同推进品质改善，从而在节省劳动与生产成本、提高农户到手收入等方面取得了成效。”
大成农协于2021年申报参与旱地作物联合经营体培育支持项目，自2022年起获得为期两年的支持。中央财政5亿韩元、地方政府4亿韩元、自筹1亿韩元，共计10亿韩元。借此，大成农协着手强化农户能力、降低生产成本并提升品质。首先，为提高参与农户的能力，开展了联合经营体组织与培育方面的咨询和培训。一方面向农户宣传联合经营体培育项目的必要性，说明联合经营体的优势，另一方面围绕今后生产品种召开座谈会，并开展花生生产技术相关培训。
同时还扩充了用于降低生产成本和提升品质的设备。通过生产设备的机械化，旨在减少劳动强度和作业频度。为此投入4亿韩元，购置了10台为土壤堆成的垄（种植作物的垄状地形）覆膜的起垄覆膜机、10台花生收获机、9台脱粒机、3台拖拉机等。通过支持项目购置的农机，由农户在需要时向大成农协支付一定费用后租用。
大成农协还扩充了提升农户所产花生品质的相关设备。新建了对带有坚硬外壳的带皮花生进行清洗和分选的设施，用于炒制在正月大满月期间销售的“敲坚果”用花生和去壳花生仁的设施，以及将花生粉碎成用于沙拉的花生碎粒（花生颗粒）的生产线。
随着花生生产、分选、产品化等环节设施的扩充，农户的劳动强度大幅降低。Jeong 所长表示：“过去在为垄地覆膜作业时，5个人要花约8个小时才能完成500坪（约1653㎡）的作业，而使用覆膜农机——起垄覆膜机后，3个人只需4小时就能完成1000坪垄地的覆膜作业。脱粒方面，过去5个人作业400坪需要8小时，如今使用脱粒机，3个人4小时就能完成800坪的脱粒。”
得益于上述成效，大成农协花生联合经营体的参与农户数量和农户花生出货额持续增加。联合经营体组织化初期的2020年，参与联合经营体的农户仅有170户，目前已增至230户。同期，参与联合经营体农户的花生出货额从4.9亿韩元增至约11亿韩元。花生生产劳动力等投入成本下降，而收益大幅增加。大成农协的目标是到2027年将参与联合经营体的农户增加到300户。
<联合策划：农林畜产食品部-aT-亚洲经济>
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
