中秋次日订单量增长29%
预计在为期五天的今年中秋连休期间，外卖订单量最高的一天将是连休最后一天。
根据14日外卖平台“배달의민족”的运营公司“우아한형제들”发布的《Baemin Trend 2024 秋冬篇》显示，去年中秋连休期间，中秋次日的订单增幅最大。Baemin Trend是基于订单数据，对今年下半年餐饮业趋势进行预测的资料。
去年中秋次日的订单量较前一周增加了29%。分析认为，这是因为许多店铺在连休前半段和中秋当天歇业，而在连休临近结束时恢复正常营业所致。去年中秋连休期间，外卖点餐金额的客单价较前一周增长了16.4%。
Baemin相关负责人表示：“由于消费者有在长假伊始与结束时轻松度过的倾向，预计今年连休的首日和末日外卖订单也将高度集中”，“连休期间家人、亲戚等比平时更多的人聚在一起点外卖，因此订单金额的客单价看上去也会高于平时。”
连休最后一天最受欢迎的菜单之一是粥。外卖应用“Yogiyo”数据显示，去年春节连休期间，便当·粥品类的订单数量较2021年增加了约125%以上。就去年的春节而言，连休最后一天的粥类订单量比连休首日增加了约68%。人们对以高热量食物为主的节日菜肴感到负担，于是选择点粥来缓解不适的肠胃。
独自度过节日的人增多，便当也有望走俏。在Yogiyo的外卖订单中，即时零售服务“요편의점”去年中秋连休期间的节日便当销量较同年春节增长了42倍。
这一时期颇为抢眼的人气菜单之一是热美式咖啡。Baemin平台上，去年9月的热美式咖啡订单量较8月增加了25.8%。随着正式进入秋季天气，人们点购热食的订单正在增加。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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