提升餐饮业者菜单竞争力项目
3年间拍摄160家店共995道菜品
参与店铺平均订单量、点击量双增长
外卖应用“外卖的民族”中为小型餐馆拍摄菜单照片的“外卖民照相馆”在过去3年里累计拍摄次数约达1000次。
运营“外卖的民族”的“优雅的兄弟们”公司于20日表示，自外卖民照相馆启动3年来，已与专业摄影师一道，为160家小型餐馆拍摄了995个菜品菜单。外卖民照相馆是为加强餐饮业主的菜单竞争力、提升餐饮经营效率而策划的项目，旨在为因拍摄设备和费用感到负担的餐饮业主提供支持，帮助改善店铺形象。
自2022年起启动的外卖民照相馆，由专业摄影师和美食造型师直接前往首尔、釜山、江原、济州等全国各地的店铺开展拍摄。根据外卖的民族方面的数据，今年为30家店铺改善菜单照片后，外卖的民族应用中该店铺的外卖订单量较前一个月平均增长15%，点击次数平均增加54次。
体验过外卖民照相馆的餐饮业主表现出较高满意度。位于京畿道杨州市的一家小吃店“雪花年糕松饼”表示，体验外卖民照相馆之后，菜单订单数量增加了55%，订单金额则提高了71%。“雪花年糕松饼”老板 Park Suhong 表示：“原来顾客只点刨冰或者只点小吃，点单偏食现象比较严重，但看到新的照片后，成套餐点的顾客多了起来。”
拍摄结束后提供的相框和海报等也引发了积极反响。在庆尚北道庆山市经营酱油虾饭店的一位业主表示：“以前很羡慕连锁店贴在店里的菜单或宣传照片，但费用负担太大”，“通过这样的项目得到支持，心里踏实多了”。
“优雅的兄弟们”公司业务成长中心负责人 Kwon Yonggyu 表示：“今年下半年也将继续推进外卖民照相馆项目”，并称“希望有更多餐饮业主通过全新的照片，享受到提升菜单竞争力的效果”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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