Samjin Eomuk再推“鱼肉片零食”…高蛋白高端小吃“Grab a Bite脆香薄片”

Published 13 Nov.2023 11:26(KST)

Updated 05 Aug.2025 18:08(KST)

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迎来创立70周年的三珍鱼糕推出兼顾味道与营养的高端高蛋白零食“Grab A Bite芝麻脆片”。

近期，随着所谓“MZ世代”中出现“health digging族（深度健康管理族）”这一新造词，沉浸于健康管理的消费者正在不断增多。

顺应这一趋势，食品业界陆续推出多种类型的蛋白质食品。产品线已从鸡胸肉、鸡蛋等传统食品，扩展到可以轻松享用的蛋白质饮料、蛋白质零食等多个品类。

三珍鱼糕顺应上述行业趋势，推出了高蛋白鱼片零食“Grab A Bite芝麻脆片”，让消费者无论何时何地都能美味地兼顾健康。

三珍鱼糕“Grab A Bite芝麻脆片”是继去年7月推出的“Grab A Bite脆片”之后的后续产品，在鱼片脆片之间加入了黑芝麻，带来更加香浓的风味。

如果说“Grab A Bite脆片”是一款专注于鱼片深层清淡风味、回归基础的口味产品，那么新产品“Grab A Bite芝麻脆片”则通过加入黑芝麻，在提升香气的同时，还能一次性享受到入口时黑芝麻在口中“噼啪”炸开的独特口感。

新产品“Grab A Bite芝麻脆片”以三珍鱼糕独有的黄金比例鱼肉浆为基础，含有约82%以上的鱼糜，让清淡鲜香更加浓郁；并采用发烟点较高的玉米胚芽油，在高温下油炸，充分呈现鱼片脆片特有的酥脆口感。

尤其是其所含蛋白质达到每日营养成分基准值的9%，既适合作为儿童营养零食，又与啤酒十分“合拍”，也非常适合当作简便下酒小食来享用。

Samjin鱼饼新品“Grab A Bite 芝麻香脆薯片”宣传图片。

该新品可在三珍鱼糕官方线上商城及全国直营门店购买。三珍鱼糕官方线上商城为纪念该新品上市，将在次月13日前约一个月时间内，针对购买“Grab A Bite芝麻脆片”的顾客提供7%积分返还优惠。

三珍鱼糕CX本部本部长 Kim Taeseong 表示：“随着近期重视健康的消费者不断增加，我们推出了这款能够同时兼顾味道与营养的产品”，并称“今后也将持续推出多样的高端蛋白质零食，为消费者带来健康美食的乐趣”。

三珍鱼糕在美国线上销售平台“Amazon”的排行榜中，跻身美国人气韩国食品前十名，正向着“鱼糕的全球化”迈进。此外，在去年3月举行的第25届韩国产业品牌力调查（K-BPI）中，三珍鱼糕在水产加工食品领域连续3年被评为第一品牌。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。