“意大利起泡酒精髓”……Dongwon Wine Plus 推出“47AD”

by Kim Heungsoon

Published 16 Aug.2023 10:30(KST)

参加“2023全球葡萄酒与美食之旅”

推出普罗塞克特干黑标等
酸度与气泡余韵愉悦的产品介绍

由《亚洲经济》主办、将于本月25日至26日在首尔瑞草区“Sebitseom Floating Island”举行的“2023 Global Wine & Food Trip”上，韩国主要葡萄酒生产与进口企业及食品企业将参展，届时将为来宾提供品鉴各类产地葡萄酒并享受美食配酒的机会。葡萄酒专业流通企业“东远Wine Plus”也计划推出多款意大利起泡酒，为爱好者带来视觉与味觉的双重享受。

东远Wine Plus计划在8月25日至26日举办的“2023 Global Wine and Food Trip”上推出的意大利起泡酒“47AD Prosecco Extra Dry Black”。[图片由东远Wine Plus提供]

主打产品是“47AD Prosecco Extra Dry Black”。“47AD”这一名称源自穿过酒庄所在地“Via Claudia Augusta”的一条古罗马道路。该道路始建于公元前15年，根据奥古斯都皇帝的命令，以军事目的开通，从威尼斯一路贯通阿尔卑斯山脉，历经约60年，于公元47年由克劳狄乌斯皇帝完成。酒庄名称中的“47AD”即指这条道路正式贯通的年份。

“Prosecco”是对意大利北部威尼托及弗留利-威尼斯朱利亚地区出产起泡酒的专有称呼。在意大利，起泡酒一般统称为“Spumante”，但仅对这些地区的产品单独使用“Prosecco”这一名称。Prosecco以当地原生葡萄品种Glera为主，使用比例须在85%以上，带有青苹果、蜜瓜和梨的香气，并根据甜度与二氧化碳气泡强度的不同而细分为不同等级。

47AD Prosecco Extra Dry Black以细腻精致的气泡带来愉悦的余韵，酸度与糖分的平衡呈现出极具魅力的和谐口感。公司方面表示，这款酒的果香与花香持久度出众，是在Luca Maroni、Decanter等机构获奖的葡萄酒之一，具有卓越的品质与极具设计感的酒瓶外观。

东远Wine Plus还计划在本次活动中同步展示“47AD Prosecco Rosé”、“47AD Gran Cuvée Spumante Gold”、“47AD Prosecco Extra Brut Mint”等主力产品。47AD Prosecco Rosé是一款能够充分感受到新鲜果香与花香、清爽感突出的葡萄酒，曾在葡萄酒大赛中获奖，消费者可品味到Glera与Pinot Nero的绝妙混酿风味。

47AD Gran Cuvée Spumante Gold带有苹果、香蕉及白色花朵的香气，适中的酸度与气泡在口中愉悦回旋；其金色胶帽包装适合作为礼品赠送。47AD Prosecco Extra Brut Mint则拥有清新利落的青苹果香气，并带来愉快的余韵，是一款适合餐前或餐后饮用、可使口腔清爽整洁的葡萄酒。

◆2023 Global Wine & Food Trip 概要

▲活动时间：2023年8月25日至26日，下午4时至10时

▲活动地点：Sebitseom Floating Island 4至5层

▲活动内容：不限量葡萄酒品鉴会、演出、福袋抽奖等

▲入场方式：购买门票（2.5万韩元）

▲官方网站：https://www.asiaeforum.co.kr/2023winefair/