潭阳烧酒“竹香41”获南道传统酒品评会大奖
竹香烧酒推出“竹香41”，高酒精度数却以柔和口感获好评
全罗南道潭阳郡13日表示，潭阳竹香烧酒坊生产的烧酒“竹香41”在2023年南道传统酒品评会上被评为最佳蒸馏酒，荣获大奖。
本次南道传统酒品评会由全罗南道主办、全罗南道传统酒生产者协会承办，是评选并表彰使用全罗南道农产品酿造的优质南道酒类的活动。
根据国产农产品使用标准，将参评酒类分为5个部门进行评审，包括4个传统酒部门（米酒、蒸馏酒、药酒·清酒、其他）和1个普通酒（米酒）部门。
活动通过国产农产品使用比例、酒类品质认证实绩等资料审查后，再由专业评审团和国民评审团对产品进行综合评价。
农业公司法人竹香烧酒坊的“竹香41”采用优质“大竹林清香大米”，以传统烧酒酿造技法蒸馏，并在低温环境下熟成5年，即便酒精度数较高，入口仍十分顺滑、余味幽然醇厚，因而获评为大奖作品。
郡守 Lee Byeongno 表示：“‘竹香41’是继连续13年在全罗南道优质大米品牌评比中获奖之后，今年又凭借‘大竹林清香大米’荣获大奖而酿造出的高端烧酒。今后将积极支持使用潭阳生态友好大米酿造的我国传统酒类的销售活性化。”
“竹香41”可在潭阳农特产品专业销售商城“潭阳集市”购买。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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