露营只是为了吃饭而存在…★
天气转暖,一起去露营吧!
随着天气逐渐回暖,我也想一项项尝试那些冬天没能尽情享受的户外活动。可以去散步、登山等运动,也可以去打卡一直收藏着的美食店。做什么都好,但在天气慢慢转暖的这个时点,有一件事一定要做,那就是露营。围着篝火发呆,边吹边吃烤肉和烤得软糯香甜的红薯,这样的浪漫♡正是现在这种天气最适合实现的时候。
露营既是疗愈身心,同时也是“为了吃而去”的旅行,要牢牢记在脑海里。虽然带上各种食材,浪漫地自己做饭当然很好,但对于不是烹饪高手的人,以及露营新手来说,成品或半成品料理包是很好的选择,无需担心。从现在开始,只要有编辑精选的这四样,你就能实现对露营的所有幻想!
[Johncook Deli Meats] 露营烧烤综合香肠 410g
用炭火烤肉时,必不可少的是什么?虾、扇贝、蘑菇、香肠等选择太多,因此并没有标准答案。但老少皆爱的香肠,尤其是和小朋友一起去的话,更是绝对不能少。将烤得恰到好处的香肠大口咬下去,伴随“啵啵”的脆响,肉汁在口中“啪”地爆开,这才是最对味的吃法。从圆滚滚卷成卷的香肠,到带来鲜香滋味的泡菜口味香肠,都可以多样品尝。分量对于两个人来说也毫不嫌少。即便不能用炭火烤,也不用担心。用普通平底锅煎一煎,也能吃到外皮金黄焦香、内部多汁湿润的香肠!
一句话点评:不可能不好吃的味道,但品质大概就是超市里常见香肠的那个水准!
[Pulmuone] 弹牙劲道凉拌面
一想到和炭火上烤得金黄的肉一起吃、能让美味加倍的菜单,很多人都会想到拌面。吃酸甜开胃的拌面时,如果曾有过“要是面条再有点嚼劲、再Q弹一点就好了……”这种遗憾,很推荐试试 Pulmuone 的弹牙劲道凉拌面。再加上它是非油炸干面,负担更小。包装上大大的“弹牙劲道凉拌面”几个字,也透出满满自信。这份自信,完全值得肯定!因为它通过将面粉和马铃薯淀粉恰到好处地配比,让你能品尝到既有嚼劲、又Q弹有韧性的面条。酱料的味道与一般拌面几乎相似,但能更明显地感受到熟成辣椒酱的风味。可以加入黄瓜、焯过水的豆芽、烧烤剩下的生菜或苏子叶、青阳辣椒等,丰富配料后尽情享用。
一句话点评:如果想要再增加一点Q弹劲道的口感,就别犹豫,直接入手!
[Fresheasy] 露营小吃摊串串鱼糕汤
如果说烧烤是第一轮,那么接下来就是真正喝酒的时间了。第二轮不妨配着准备好的酒,来一锅鱼糕汤。今天的下酒菜是 Fresheasy 的串串鱼糕汤。套装中包含12串弯弯曲曲串好的鱼糕,以及酱料、大葱、萝卜和红辣椒。只要将酱料和1.5升水混合,再放入鱼糕串和蔬菜,大火煮沸即可。可以直接用装着食材的直火容器加热,无需另外准备锅具,非常方便。让在烧烤时冻得发抖的身体,用一锅鱼糕汤暖和起来。汤类料理的好处在于可以不断加水续煮,实现“无限续汤”,而 Fresheasy 串串鱼糕汤作为这样的下酒菜再合适不过。
一句话点评:鱼糕串一个都要卖到2000韩元的时代,这个价格简直太实惠!!!
[Lee Yeon-bok 的木兰] 辣海鲜面 2人份(原味)
是时候缓一缓前一晚喝得有点多的酒了。为那些早上起床连煮方便面都懒得量水的人准备的,就是这款辣海鲜面料理包。主角正是 Lee Yeon-bok 的木兰推出的辣海鲜面料理包。它采用牛骨精华和辣椒粉等制成,有谁都能轻松享用的微辣款,以及用青阳辣椒提辣的原味款。编辑因为喜欢微辣口感,所以选择了原味款!只需把解冻好的汤底煮开,再下入面条即可,做法非常简单。里面的配料也十分丰富,有鱿鱼、南瓜、猪肉、青口等,足以解决一顿正餐,毫无遗憾。喝上一勺汤,就有种酒意被一扫而空的感觉。最重要的是,这款面的优势在于面条可以“嗦嗦”地大口吸入口中,既有嚼劲又不易泡烂。汤底和中式面条各含2包,对单人家庭也很适合。
一句话点评:露营后第二天用来解酒最合适的料理,棒极了!
照片=Yoon Eunae
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