釜庆大学 Kim Segwon 教授出版海洋生物生化领域综合英文著作
[亚洲经济岭南采访本部 记者 Hwang Duyul] 国立釜庆大学名誉教授 Kim Segwon 近日在全球出版社 CRC Press 出版了英文专著《Handbook of Marine Biochemistry（Vol Ⅰ, Ⅱ）》。
该书是首部集中探讨海洋生物生化学领域的综合性英文专业著作，广泛论述了海洋生物所含成分的功能，代谢及代谢产物、功能性物质和天然产物等的分离技术，以及这些成分在生物学、食品学、医学和工业方面的应用。
釜庆大学方面表示：“预计利用海洋生物资源的新技术将取代并重塑以既有生物产业和石油为基础的化学工业，因此，这本聚焦海洋生物生化学价值的著作将会受到更多关注。”
Kim Segwon 名誉教授表示：“随着第四次工业革命的推进，通过水下机器人、载人及无人潜水器、水下无人机和无人自动化原料采集船等的开发，海洋也将像智能农场一样建立起自动化系统，一旦实现海洋生物的大规模生产，海洋生物的生化学资源将被当作极具价值的必需资源加以利用。”
Kim Segwon 名誉教授自1982年起在釜庆大学化学系任教授，退休后先在釜庆大学担任研究特任教授，之后又在韩国海洋大学和汉阳大学担任讲座教授。
自2010年至今，Kim 教授已出版与海洋生物技术相关的英文专业著作45部，其中包括全球首部海洋生命工学大学教材《Essential Marine Biotechnology》（Springer，2019）以及海洋生命工学百科全书《Encyclopedia of Marine Biotechnology Vol Ⅰ–V》（Wiley，2020）等。
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