京畿特别司法警察团查获12家大型餐厅违法行为

京畿道特别司法警察团共查获12起违法行为。

道特别司法警察团1日表示，从上月3日至16日，对道内外食连锁等大型餐饮店共120处开展集中调查，结果确认了包括未申报营业场所面积变更及违反经营者遵守事项在内的共12起违法行为。

此次调查旨在检查道民经常光顾的外食连锁等食品接待业所的卫生实态，以预防食品安全事故，并为道民提供安全的外出就餐环境。

从主要违法案例来看，水原市A店在未申报营业场所面积变更的情况下，将蔬菜存放在外部冷藏库中，被当场查获；东豆川市B店则被发现，将超过消费期限的荞麦酱等10种产品，未标注“教育用”或“废弃用”字样，就一直存放在营业场所内。此外，金浦市C店没有遵守保存标准，将必须冷藏保存的生面制品存放在冷冻库中。

京畿道对外食连锁等大型餐饮店非法行为的调查结果

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根据现行《食品卫生法》，若违反关于食品制造、加工、使用、烹调、保存方法等方面的标准，可被处以5年以下有期徒刑或5000万韩元以下罚金。此外，若未申报营业场所面积等重要变更事项，或者为制造、加工、烹调、销售目的，对超过消费期限的产品或原材料进行分装、运输、陈列、保存，或予以销售等，违反经营者遵守事项的，可被处以3年以下有期徒刑或3000万韩元以下罚金。

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Gwon Munju道特别司法警察团团长表示：“知名连锁品牌或大型餐厅在道民中具有较高信赖度，因此更需要严格的卫生管理。尤其是擅自扩张营业场所面积用于存放食材，或疏于管理消费期限等行为，直接关系到道民健康。今后将通过持续调查，彻底杜绝此类违法行为。”

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