阳川区开展新学期学校和幼儿园集中供餐场所卫生检查

by Kim Minjin

Published 15 Mar.2026 08:50(KST)

与江西阳川教育支援厅及消费者监察员联合开展
同步进行食材存放及炊事用具抽检

首尔阳川区（区厅长 Lee Gijae）在春季新学期之际，开始对辖区内学校和幼儿园的集中供餐场所开展卫生检查。该区于15日表示，将在本月26日前与江西阳川教育支援厅、消费者食品卫生监察员联合，对上半年计划检查的46处设施进行检查。

集中供餐场所卫生管理检查现场。阳川区提供。

主要检查项目包括食品储存及处理标准的遵守情况、炊事从业人员个人卫生管理、是否使用超过消费期限的食品、留样食品的保存管理、食材清洗及卫生管理等。对于食物中毒发生风险较高的熟制食品和炊事用具，将同步开展抽检，以确认是否检出食物中毒致病菌。

检查结果中，如发现轻微违法事项，将在现场立即责令整改；若确认存在违反《食品卫生法》等重大问题，将按照相关规定采取行政处置措施。

该区还将面向供餐从业人员同步开展有关食物中毒预防守则和卫生管理要领的教育。下半年计划再追加检查38处设施。

阳川区去年对83处学校和幼儿园集中供餐场所进行了检查，结果显示所有设施均符合卫生标准，对熟制食品开展的4件抽检也全部被判定为合格。

阳川区厅长 Lee Gijae 表示：“新学期学校供餐使用量增加，彻底的卫生管理尤为重要。今后也将强化对学校和幼儿园供餐设施的卫生检查和预防性管理，为学生和儿童营造可以安心用餐的环境。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。