从3月3日起连续3周对196处进行优先集中检查
京畿道高阳特别市（市长 Lee Donghwan）26日表示，值春季新学期大规模集体供餐重启之际，为了预先防范食物中毒事故、营造安全的教育环境，将推进“2026年春季新学期学校·幼儿园食物中毒预防联合检查”。
本次检查将于3月3日至20日为期3周进行，计划由高阳市3个区厅（德阳区、一山东区、一山西区）、教育支援厅以及消费者食品卫生监察员共同组成联合检查组。
今年整体检查对象为市内小学、初中、高中及大学食堂、幼儿园、食材供应企业等共421处。市政府为实现高效安全管理，将在春季新学期期间优先检查196处，对其余单位则在即将到来的秋季学期继续检查，力争在年内完成全覆盖检查。
检查将以是否遵守《食品卫生法》为基础，重点确认▲烹饪场所的卫生与清洁管理及个人卫生 ▲是否遵守食材消费期限及在适宜温度（冷藏·冷冻）条件下保存 ▲在烹饪和配餐过程中是否遵守卫生守则 ▲食材运输车辆温度记录是否规范等事项。
特别是，将同步开展对食物中毒发生风险较高的辛奇类及高频次点心等成品和熟制食品的抽样检测；对于幼儿园，则为阻断近期流行的诺如病毒，还将对门把手、玩具等设施进行环境可疑样本采集检测。
根据检查结果，对于使用超过消费期限产品等重大违法行为，将依据相关法律法规严肃实施行政处罚，并在6个月内进行复查，以确认整改落实情况。相反，对于在现场即可整改的轻微问题，将通过现场指导引导其自律改进，并同步开展如烹饪时遵守中心温度等食物中毒预防教育。
高阳市相关负责人表示：“随着新学期开始气温逐步升高，食物中毒发生风险也随之上升，因而必须加强严格的指导和检查”，并称“我们将构筑严密的集体供餐卫生安全网，让孩子们能够放心食用学校和幼儿园提供的餐食”。
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