丰饶与人情交织的秋日盛宴
250人泡菜制作表演·青年跳蚤市集…“南道美食”大集结
现场管理略显不足…呼吁提升安全与便利
在秋天即将走向尾声的11月第一个周末，全罗南道海南郡三山面头轮山道立公园草坪广场一大早就已人潮涌动。从午后开始三三两两聚集而来的市民和游客，让整个庆典现场热气腾腾。
这是10月31日开幕的“2025海南美男庆典”首日现场。“这是海南的味道！”商贩的吆喝声、从大锅里升腾的热气与香味交织在一起，仿佛将湖南地区“丰盛的餐桌”原封不动地搬到了眼前。
14个邑面的“丰饶行进”……海南美食总动员
下午5点，“特产展示游行”拉开帷幕。海南14个邑面居民亲手种植的农水产品走在队伍最前方，在广场上进行巡游。
“我们村的白菜是最棒的！”文内面和花园面居民挥舞着翠绿的白菜，引来观众一片掌声。山二面代表团高举金黄色的红薯，其他邑面则依次展示鲍鱼、大米、猪肉、牛肉等海南代表性美食，组成了一支壮观的队伍。
游行结束后，Trot歌手Son Taejin、Kim Suchan登台继续点燃现场气氛。“海南的各位！”随着高声呼喊，观众以欢呼与掌声作出回应。
250人同做泡菜……515个村庄拧成一股绳
在泡菜体验区，白色腌菜布长长铺开。包括海南郡守Myeong Hyeongwan、国会议员Park Jiwon、郡议会议长Lee Seongok在内，外国人、多文化家庭、游客等共250余人齐聚一堂，一起进行腌制泡菜体验。
“这棵白菜象征着海南的515个村庄。”在主办方的介绍声中，参与者纷纷点头。“这样做对吗？”一名游客发问，土生土长的海南奶奶握着她的手笑着示范。短短30分钟，250棵泡菜就全部完成。现场还有“韩国小姐”全罗·光州地区的“真·善·美”得主一同参与，拍摄纪念照，进一步烘托了气氛。
用20,000韩元享受“一桌海南饭”……尽览湖南美味精髓
今年首次推出的“海南饭桌”，由囊括海南八味的白饭定食和新鲜生鱼片定食组成。Dohwaji的烤大麦黄花鱼、嫩芽大麦茶饭、海苔煎饼、三棱藨草、小菜拌清粉冻整齐地摆上一整桌。价格为2万韩元。Yurak生鱼片店的生鱼片定食（1万9,000韩元）也颇受欢迎，新鲜生鱼片再配上调味酱蟹和烫白切肉，十分丰盛。
“全罗道的食物果然不一样。”带着孩子前来的年轻夫妇连连赞叹。主题馆一角，“海南型料理包”格外吸睛。这是“元祖长寿炸鸡”、“大东名品韩牛”、“Gondeure Mandre”等当地人气餐厅亲自开发的产品。
“多少钱一份？”一名30多岁的观众发问，工作人员微笑作答：“庆典期间，单件打八折，两件及以上七折。”听完工作人员的介绍，这名女性往购物篮里装了好几份，说道：“在家里也要好好感受一下海南的味道。”
1,200个座位也不够的美男美食馆
傍晚时分，拥有1,000个座位的“美男美食馆”和200个座位的“小吃馆”早已座无虚席。在大东名品韩牛展位前，排起长队的人们正等着购买生拌牛肉和鲜牛肉，Myeongnang Hwaro摊位飘出的炸鲍鱼香味在空气中久久不散。
“鱿鱼太辣了！”品尝了辣炒鱿鱼的孩子大叫起来，逗得父母哈哈大笑。在小吃馆里，火山面的“回忆紫菜包饭”、乡土饮食资源化研究会的“荷叶饭便当”、山二面的“人参拿铁”等也都颇受欢迎。手持“海南啤酒”的年轻人漫步在庆典会场，悠然自得地享受夜晚。
青年打造的“感性空间”
在感性跳蚤市场区域，二三十岁的青年商贩售卖自己制作的咖啡、人物漫画和手工小物件。“我回到海南创业了。有这样的庆典，撑下去就有希望。”一位青年商贩表示。
在海南海苔主题馆，当地特产海苔格外亮眼；在合作社展位，红薯加工品和精酿啤酒陈列其间，吸引了不少参观者的目光。为儿童设置的充气游乐区里，孩子们的欢笑声此起彼伏。
管理不到位也遭质疑……“安全与便利需更细致管理”
与火热的庆典氛围相对，一些现场管理方面却留下了遗憾。入口停车场附近拴着的大型犬吓到了游客，但现场缺乏足够的引导人员和安全标识。
此外，部分充气游乐设施因漏气而停止运转，池塘周边杂草丛生，被指疏于管理。人气展位前排起长龙，但现场没有用于维持秩序的等候线或号码牌系统，导致观众不便持续存在。
舆论认为，既然是居民与游客共同享受的庆典，如果在细节管理上再多下些功夫，整体完成度将会更上一层楼。
海南的过去与未来在此相遇
晚上7点30分，庆典现场依然人声鼎沸。售卖传统美食的商贩身旁，青年在现煮咖啡，外国游客与海南居民比肩而坐，共同享受湖南的秋天。这不只是一场单纯的美食宴会，更是海南的过去与未来共存的场域。“明年还会再来吗？”“当然了，这样的味道还能在哪儿再遇见呢？”
如果今后再融入更细致的用心，“海南美男庆典”有望超越一场地方活动，成长为全国都在期待的“美食庆典”。海南的味道，才刚刚开始。
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