“铅中毒风波”幼儿园揭开原因…“是为提高招生竞争率”
中国幼儿园为抬高竞争率拍照散发
园长因食用含铅食品致铅中毒
近期，中国西北部甘肃省天水市的合水倍新幼儿园发生两百余名幼儿集体铅中毒事件，调查发现，园长为在招生竞争中占据优势，曾指示厨师在食物中加入工业用色素（颜料）。
《人民日报》20日报道称，幼儿园厨师何某于去年4月和今年2月在中国网络购物平台购买了黄色颜料1200克、红色颜料1000克、绿色颜料900克。
厨师牛某、文某虽然看到颜料包装上已明确标注“不可食用”，仍将其掺入面粉，用于制作玉米卷香肠面包、三色红枣馒头等食品。据报道，自去年5月至案发期间，他们平均每月约6次向幼儿园幼儿和教职员工提供含有人工色素的食物。
公安部鉴定中心分析结果显示，颜料中检出铅成分，幼儿园供餐样本玉米卷香肠面包和三色红枣馒头中，铅含量分别为1340毫克/千克和1052毫克/千克，严重超出标准限值。
调查结果表明，园长朱某是为提高幼儿招生竞争力而指使实施上述行为。《人民日报》称，园长为突出食物的色泽和视觉美感而策划此事。园长在获得投资人李某等人的同意后，下令在食物中添加颜料，并要求厨师等人拍摄食物照片，通过微信等社交媒体进行传播。
经确认，园长朱某本人也食用了相关食品，其血液检测结果显示，血铅浓度为169.3微克/升。中国主管部门公布的儿童正常血铅浓度标准为不高于100微克/升，而根据美国疾病控制与预防中心标准，血铅浓度超过50微克/升即可视为铅中毒。铅中毒可对大脑和中枢神经系统造成不可逆损伤，儿童则可能出现认知能力和注意力下降、发育迟缓等问题。
据报道，该幼儿园过去也曾使用过天然水果和蔬菜粉末（食用色素）。虽然食用色素比颜料更便宜，但由于掺入颜料后颜色更鲜艳，幼儿园方面仍选择使用颜料。公安机关以生产有毒有害食品罪为由，依法抓捕了园长朱某、投资人李某，以及厨师文某、何某、牛某、安某等人。公安机关表示，将继续对案件深入侦办。
调查组专家还对合水倍新幼儿园周边环境是否存在污染进行了排查。采集了幼儿园附近的大气、地表水、地下水和土壤等样本进行分析，结果均符合相关环境质量标准，未发现铅污染。
本次调查由省党委和省政府主要负责人担任组长，省纪委监委、省教育厅、省公安厅、省生态环境厅、省卫生健康委员会等省级相关部门，以及生态环境部、国家卫生健康委员会等中央有关部门的专家共同参与。国务院食品安全办也派出工作组赴当地进行指导和督查。
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