京畿道将于7月开展为期一个月的食物中毒预防宣传活动。


京畿道11日表示,将把多用途利用设施内的食品经营场所,以及在食品制造业者中负责大量烹调后向各类企业等转运供餐的业者、曾有违反《食品卫生法》记录的67处场所,归类为卫生薄弱设施,开展检查并进行食品抽样检验。此外,还将在整个7月通过8000辆G巴士开展沙门氏菌预防守则宣传。


对最近5年道内夏季食物中毒发生情况进行分析结果显示,夏季(6月至8月)食物中毒发生件数占全部的37.1%(82件),患者人数占51.3%(3454人)。


京畿道预防食物中毒海报

京畿道预防食物中毒海报

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尤其在7月,平均每月发生7.4件、346.6名患者,每起事件的患者数较多,显示相比其他季节,7月食物中毒发生规模更大。近期还持续出现从面包类中检出沙门氏菌,以及因食用拌生牛肉饭导致的致病性大肠杆菌食物中毒案例。


致病性大肠杆菌即使少量也可致病,且极易发生交叉污染,因此多人食用同一食品的集体供餐场所必须采取严格的预防措施。



京畿道保健健康局长 Yoo Youngcheol 表示:“随着气温上升,细菌性食物中毒(沙门氏菌、致病性大肠杆菌等)风险加大,个人要严格做好卫生管理,经营者和集体供餐场所管理人员必须切实落实食物中毒预防守则。出现疑似食物中毒患者时,应立即向管辖市、郡卫生部门报告,迅速采取措施并阻断扩散。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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