烹饪工作室全方位焕新升级
Pulmuone表示,已对位于忠清北道阴城的豆腐工厂客户参观设施进行重新装修。
此次参观设施焕新旨在提升参与豆腐工厂参观项目客户的满意度,并扩大各个世代都能产生共鸣的可持续饮食文化体验内容。阴城工厂开展的“Pulmuone Factory”项目,是为让客户能够亲自参观产品生产过程和物流现场,并体验可持续饮食文化而策划的免费参观项目。自2008年首次运营以来,截至2025年前年累计已有约3.5万名客户到访。
首先,在位于工厂三层的烹饪工作室内,为了提升体验客户的便利性和满意度,新引入了可以实时观看料理制作过程的显示屏,以及可供客户品尝心仪豆腐的试吃台。此外,还配置了Pulmuone蒸汽烤空气炸锅等Pulmuone厨房家电,方便体验者更加轻松、美味地享用Pulmuone的可持续食品。
在工厂屋顶,打造了名为“Factory Garden”的环保休憩空间,供参与项目的客户亲近自然、舒适休息。该空间不仅设有休息设施,还设置了可以亲自种植和打理黄豆的菜园体验区,让从儿童到成人都能进行新奇而富有意义的体验。
Pulmuone计划以本次设施焕新为基础,将原本以团体为主的“Pulmuone Factory”体验活动逐步扩大至个人客户。希望参加工厂参观的客户可通过Pulmuone工厂参观官方网站进行申请。
Pulmuone相关负责人表示:“为了不仅提升客户的体验满意度,还加深大众对可持续饮食文化的理解,我们对参观设施进行了全新改造。今后也将通过运用Factory Garden开展季节性体验活动等多样化内容,持续推出新项目,努力让阴城豆腐工厂成为引领可持续饮食文化扩散的代表性空间。”
Pulmuone阴城豆腐工厂自2003年竣工以来,每天最多可生产30万块以上豆腐。2011年又在附近建立物流中心,构建了全国配送网络,2021年新建最尖端的即食食品(HMR)鲜面工厂,引领国内鲜面市场的创新。
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