畜牧企业“Hyoseong Foodvil”经营者 Nam Eun
为汉阳大学学弟学妹捐赠400公斤韩牛
“看到学生反应很有成就感…会持续捐赠”
一位为汉阳大学学弟学妹们向学生食堂捐赠了“2+（1++）”等级韩国和牛400公斤的学长故事，近日才被曝光。按市价约合2300万韩元。7日，《每日经济新闻》报道称：“上月25日至26日，汉阳大学学生食堂推出了用‘2+（1++）’等级韩牛制作的无骨炖排骨”，并表示：“当天提供的排骨量约400公斤，相当于两头牛的分量。若按每人食用约250克计算，共计约1600人份。”
据《每日经济新闻》报道，此次捐赠的当事人是就读于汉阳大学国际观光大学院四学期的Nam Eun（58岁）。身为两个孩子父亲的Nam Eun表示：“我想给像自己儿女一般的学生们送上一顿美味的饭菜，因此决定捐赠韩牛”，“看到学校教授们大量捐出发展基金，也深受触动。”据悉，Nam Eun在去年4月也曾向学校捐赠2000万韩元。
Nam Eun在首尔城东区马场洞经营畜产品公司“Hyosung Foodvill”已达28年之久。他称，自己是出于想把传统市场与观光产业结合起来试一试的想法，于2023年报读了研究生院。目前正上到第4学期的Nam Eun，正值下学期毕业在即，正在接受毕业论文指导。
Nam Eun捐赠的400公斤“1++韩牛”被制作成上月26日午餐以及次日27日早、晚的学生餐菜单，提供给学生们。学生只需花4500韩元就能吃到包含“韩牛2+无骨炖排骨”的高档套餐。根据汉阳大学方面的说明，26日中午提供了1000人份，27日早餐150人份、晚餐450人份的韩牛炖排骨。
据《Edaily》报道，此次菜单由Nam Eun亲自提议。他表示：“我与对外合作处、学生食堂等学校相关负责人见面，事先开了会”，“当时我提出了炖排骨的建议，并提出肉类是否可以按人均250克的分量充足提供。之后这一内容被采纳，菜单才得以推出。”
学生反响热烈。从当天汉阳大学公开的照片可以看到，身穿校服外套的学生在食堂外排起长队，场面火爆。一名汉阳大学在校生表示：“今天就算排队也一定要吃到，所以比平时吃饭时间更早出来”，“能用4500韩元吃到1++韩牛炖排骨，感到非常满意。”营养师Kim Soyeon表示：“学生食堂聚集这么多学生，我还是第一次见到。剩饭剩菜如此之少，也是第一次”，“27日早上准备的餐食在5分钟内就全部售罄，晚餐也提前售罄。”
Nam Eun在接受《Edaily》采访时表示：“特别餐全部提供完毕后，从学校方面听到‘学生们这样排队吃饭还是第一次’，‘学生们吃得干干净净，没有留下任何剩菜’等反馈时，感到很有成就感”，“那一刻我就想：‘啊，做得真好。’”他还强调称：“今后会在能力所及的范围内继续开展捐赠活动”，“在我看来，分享无论多或少，都是在不求自身利益的前提下，把自己拥有的东西拿出来施与他人。如果通过分享能让我的幸福感变得更大，那就已经足够了。”
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