10位成年人有9位“有过经历”…在变化的饮酒文化中被视为“必备品”的东西
超9成成年人有服用经历
解酒药最看重实际“功效”
解酒产品已成为饮酒“必备单品”。尽管受经济低迷和“工作与生活平衡”文化扩散影响，公司聚餐大幅减少，但独饮等轻量化饮酒文化的扩散，以及多种形态解酒产品的出现拓宽了消费者的选择，被认为共同推动了市场的大众化。
11日，市场调研企业Embrain以有饮酒经验的19~59岁成年男女1000人为对象，实施了“2024解酒产品相关U&A（使用与态度）调查”。结果显示，受访者中有92.7%表示曾服用过解酒产品。
同时，认为“解酒产品的种类和剂型似乎越来越多样化”（同意率81.5%）的认知度较高，感觉“身边在饮酒前后会特意服用解酒产品的同龄人变多了”的回答也超过半数（55.5%），可见不少消费者切身感受到解酒产品正在走向大众化。此外，近来“适量饮酒文化”扩散，人们认为因此解酒产品颇受欢迎的评价也高达61.5%。
在各类解酒产品中，使用最多的是饮料（液体）形态（80.1%，可多选），其次是丸剂（58.2%）、软糖·凝胶形态（46.2%），这几类的饮用经验均较高。就偏好而言，解酒产品中也以饮料（液体）形态最受欢迎（78.7%），其后依次为丸剂（46.4%）、软糖·凝胶形态（41.4%），结果大体相似。值得注意的是，年龄越低，越倾向于偏好软糖·凝胶形态的解酒产品。
消费者在购买解酒产品时最重要的考量因素，毫无疑问是“缓解宿醉效果”（65.2%），排在首位，其后依次为折扣活动（38.2%）、购买渠道（35.5%）、价格（35.2%）等。由此可见，不仅是解酒产品的实际功效，合理的价格与购买便利性也对产品选择产生了较大影响。
总体来看，消费者并非每逢饮酒场合都会服用解酒产品，而是会根据特定情境选择性购买的倾向较为明显。首先，在有饮用解酒产品经验的人群中，多数是在类似公司聚餐这类不得不多喝的场合（59.5%），或是第二天有上班等行程安排时（47.0%）会特意服用；相对而言，“即便没有特别行程也会服用解酒产品”的回答仅为21.8%，比例较低。此外，“不会提前服用，而是只有在宿醉特别严重时才喝”的比例也不低（47.8%），由此推断，人们并非按照平时的饮酒习惯固定消费解酒产品，而是多在感觉到需要的特定时点服用。
实际上，“会根据情况按单件购买解酒产品”的回答占据绝大多数（87.1%），也因此，通过便利性较高的便利店购买的比例压倒性地高达83.5%。另一方面，以年轻群体为中心，“只要有机会，尽量在喝酒前就先服用解酒产品”（20多岁42.1%，30多岁43.2%，40多岁36.2%，50多岁28.5%）以及“平时会把解酒产品分给一起喝酒的人”（20多岁30.5%，30多岁32.0%，40多岁26.3%，50多岁15.8%）的回答，相比其他年龄层尤为突出，值得关注。由于这些世代相对更加重视健康与自我管理，帮助恢复状态的解酒产品也就自然成为其熟悉饮酒文化的一部分。
对于解酒产品的效果，整体上也呈现出较高的信任度。即便不是在过量饮酒的情况下，“如果服用解酒产品似乎也会有好处”的回答为51.8%；认为“似乎有助于肝脏健康”的认知也不低，达到44.3%。在此背景下，约占全部受访者一半的48.9%表示，今后在不得不过量饮酒等特殊场合有意向服用解酒产品；而平时宿醉经历越频繁的受访者，越是倾向于“只要喝酒就尽量服用”的回答也更为突出。
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