韩国代表鱼饼品牌Samjin Eomuk将参加“2025 CES博览会”

Published 03 Jan.2025 17:10(KST)

Updated 01 Aug.2025 17:04(KST)

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将于今年7日起在美国拉斯维加斯举办的“2025 CES博览会”上，大韩民国代表鱼糕品牌“三珍鱼糕”将参展。

Samjin Eomuk

此次参展是釜山外国语大学大学创新支援项目的一环，将以当地代表企业三珍食品（三珍鱼糕）的名义参与，并与釜山外国语大学共同运营展位并开展展出活动。

三珍鱼糕以“蓝色肉类（鱼类蛋白质）”为概念，计划利用其自主开发的蓝色肉类粉末（冷冻干燥鱼糜粉末），展示作为未来水产蛋白质的鱼糕的可能性，在当地宣传“鱼糕的可能性”。

通过蓝色肉类粉末，不仅将提供鱼糕面团制作体验，还将通过鱼糕披萨热狗棒试吃等活动，为多国参观者提供品尝鱼糕的机会，并收集有关鱼糕的反馈，今后将其应用于全球业务中。

Samjin Eomuk

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。