纪念Reserve进入韩国10周年门店
推出咖啡特调饮品与调酒鸡尾酒
星巴克韩国公司11日表示，将于12日在首尔中区新开“长忠Lounge R店”。
长忠Lounge R店是为纪念星巴克臻选品牌在韩国引入10周年而推出的第10家特别门店。一直以来，星巴克持续推出在特殊地点融入独特身份识别、为顾客提供别致且特别体验的“特别门店”。
长忠Lounge R店由地下1层及地上1、2层和露台构成，整体规模约180个座位。门店利用20世纪60年代建成的建筑，在连接过去与现在的感性室内设计基础上，将星巴克独有的传承元素融入饮品、室内设计与艺术装饰等门店整体之中。
星巴克以让到访长忠Lounge R店的顾客仿佛进行一场穿越至20世纪60至80年代的“时间旅行”为概念，一方面原样利用建于20世纪60年代的住宅建筑，另一方面为保留原有房屋的氛围，通过门铃、壁炉、楼梯、灯光等能够真切感受岁月流逝的室内设计元素，为顾客提供多样的观赏亮点。
进入门店正门即可见到的车库墙面上，星巴克与韩国平面艺术家合作绘制了壁画，顾客可通过增强现实技术欣赏从咖啡豆栽培、采收到烘焙，再到一杯咖啡端到顾客面前的全过程旅程。
设置在地上1、2层的7个顾客空间分别以Lounge、音乐室等不同概念打造，营造出仿佛各自独立房间般的氛围；与一层相连的户外花园则设有40个座位，被打造成都市中的休憩空间。
此外，门店首次在韩国引入已在海外星巴克应用的“Mixology Bar（调饮吧）”，推出鸡尾酒饮品。Mixology一词由“Mix（混合）”与“Technology（技术）”组合而成，指将酒类与其他饮品、水果、冰淇淋等多种原料搭配，调制出全新口味的饮用方式，该项目灵感源自星巴克烘焙工坊。
包括将星巴克代表性咖啡菜单意式浓缩、拿铁、冷萃开发为鸡尾酒饮品的“意式浓缩马提尼”、“拿铁威士忌马提尼”、“柑橘冷萃马提尼”、“波本威士忌奶油冷萃”4款在内，门店共提供11种多样的鸡尾酒饮品。为便于顾客在无酒精状态下也能享用Mixology饮品，“白麝香葡萄桑格利亚”、“草莓柠檬伏特加冰沙”可选择无酒精选项。
同时，星巴克全新推出在臻选专门门店限定供应的特色饮品“意式浓缩飞行”，以星巴克臻选意式浓缩浓缩咖啡为基础，搭配巧克力粉、法式香草奶油与济州Palsak雪葩。此前在星巴克臻选门店可享用的饮品今后也将持续提供。
与此同时，星巴克还新推出12款适合与臻选咖啡及Mixology饮品搭配享用的甜点、面包、三明治及Mixology食品。此外，还将以Mixology Bar概念推出“SS Swell Lounge冰桶 2升”、“SS Swell Lounge摇壶随行杯套装 530毫升”以及与专业酒吧器具品牌Riedel合作的两款水晶玻璃杯等共7款周边商品。
星巴克自去年起一直推进臻选品牌的重组，通过“더济州松堂Park R店”、“더北汉江R店”以及此次开业的“长忠Lounge R店”，计划为喜爱高端咖啡的顾客提供特别的星巴克臻选体验。
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