FSN的子公司Boosters与合作伙伴Roga共同开发并推出的“Plant Collagen Booster Zero”在“2024巴黎国际食品展(SIAL Paris 2024,法国国际食品展览会)”上获得了饮料部门创新奖,Boosters于5日表示。由此,Plant Collagen成为国内饮料中首个获得创新奖的产品。继上届“2022巴黎国际食品展”原料部门之后,该品牌实现了连续两届斩获创新奖。
2024巴黎国际食品展将于下月19日至23日在法国巴黎举行,是全球规模最大的国际食品博览会。今年迎来第60周年,预计将有来自全球130个国家、7500多家企业参展,规模将创下历史新高。
在展会开幕前,食品领域专家通过严谨评审,率先从共16个部门中选出了具有全球关注度的创新产品。Boosters与Roga共同推出的Plant Collagen Booster Zero被评选为本年度“巴黎国际食品展创新奖(SIAL INNOVATION PARIS 2024 SELECTION)”产品。目前,该产品还入围了全品类大奖(Grand Prix)候选,正等待最终评审结果。
Plant Collagen Booster Zero在2024巴黎国际食品展获得创新奖,被视为韩国首次实现“连续两届获奖”的案例,因而在食品业界备受瞩目。巴黎国际食品展是全球最具权威性的国际食品博览会之一,被选为获奖产品本身就被认为极其困难。Plant Collagen继2022年原料部门创新奖之后,今年又在产品部门获得创新奖。如果再摘得大奖,将成为国内品牌中唯一一个连续两届实现“双冠王”的品牌。
Plant Collagen Booster Zero是国内首款含有植物性胶原蛋白的即饮型(Ready To Drink)饮料,是一款将曾在巴黎国际食品展原料部门获得创新奖和大奖的、全球首款1000毫克Plant植物性胶原蛋白,以便捷饮用的饮料形态实现的产品。尤其是,尽管是胶原蛋白饮料,却像普通饮料一样在口味和顺口度方面表现出色。其采用“5-ZERO”(0卡路里、0糖分、无合成甜味剂、无色素、无防腐剂)配方,同时兼顾健康。
除植物性胶原蛋白外,产品还全部采用植物性原料,包括植物性乳酸菌、膳食纤维等。并获得了全球最具公信力的纯素认证之一——V-LABEL全球纯素认证。该产品改善了动物性胶原蛋白固有的顽疾问题,并含有植物特有的植物化学抗氧化成分,因而在重视“健康愉悦(Healthy Pleasure)”潮流和可持续内在美的国内外众多消费者中获得支持。
Boosters代表 Seo Jeongkyo 表示:“在被誉为全球最大食品博览会的巴黎国际食品展上,我们在原料部门获得大奖之后,再次凭借两家公司共同开发并推出的‘Plant Collagen Booster Zero’在饮料部门摘得创新奖,从而证明了该产品在功能性方面的卓越性。”他还表示:“目前,Plant Collagen Booster Zero已通过全国GS25、易买得24等便利店及Coupang等线上商城进行销售,未来将通过多样化的营销战略,把它培育成全球品牌。”
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